احلى فطور لاحر صيف

انا جايبه لكم طريقه سهله ومضمونه لعمل
لزبادى واللبن الرايب فى البيت ودى عن تجربه ،وطبعا حبايبى كل سنه وانتم
طيبين شهر رمضان الكريم قرب والسنه دى جاى فى الصيف وكلنا محتاج للزبادى والرايب حتى يعوضنا السوائل اللى هيفقدها
الجسم،فأرجواانكم تستفيدوا حبايبى ومش تنسونى فى الرد
اولا*الزبادى * نحضراللبن المنزوع الدسم وندفيه على النار حتى يصبح فاترا ثم نحضر كوب من خميرة الزبادى *كوب زبادى جاهز* ثم
نضع عليه قليل من اللبن الدافىء ويقلب ثم نضيفه على باقى اللبن ويقلب وبعد ذلك نصبه فى الاكواب ونضع هذه الاكواب فى صينيه بها ماء ساخن ،ونكون قد اشعلنا الفرن مسبقا ثم اطفأناه ونضع فيه الصينيه ويترك لمدة ثلاث ساعات يكون بعدها الزبادى تماسك ثم نضعه فى الثلاجه.وبالهنا والشفا.
ثانيا*اللبن الرايب

*نحضر لتر من اللبن الحليب وندفيه حتى يصبح فاترا ثم نضيف له 100مل من اللبن الرايب *مقدار علبة الزبادى الصغيره* ثم يقلب ويترك ليله فى المطبخ وفى الصباح تفطرى احلى لبن رايب * وبالهنا والشفا*

شكرا لك

» اوصلى لرقم 7 ونشوف مين احلى عضوة